Hozzávalók:
3 kanál méz,
3 tojás,
10 dkg cukor,
7 dkg zsiradék (zsír vagy margarin)
csipet só,
késhegynyi szódabikarbóna
A hozzávalókat gőz felett habosra keverjük, annyi lisztet adunk hozzá, amennyit felvesz, hogy nyújtható tésztát kapjunk. 3 cipóra osztjuk, vékonyra nyújtva egyesével kisütjük.
Krém: Kb. 1/2 liter tejet liszttel, cukorral felfőzünk, (liszt mennyisége? :))) ahogy adja), 1 csomag margarint 10 dkg porcukorral kikeverjük. Ha a tejes-lisztes krém kihűlt, belekeverjük a cukros margarint, majd az így kapott krémet kétfelé osztva, az egyik felébe kakaót, másikba vaníliás cukrot keverünk.
Teteje: 2 kanál cukor, 2 kanál kakaó, 1,5 kanál víz, - felfőzzük, bele 2 dkg vaj.
Forrás: Anyukám - kriminálisan nagy sikere szokott lenni :)) Nekem még nem sikerült úgy, ahogy kellene. :))