Hozzávalók:
2 kg paradicsom
1/2 dl 10 %-os ecet
3 evőkanál cukor
1 csapott evőkanál só
1/2 kávéskanál őrölt bors
2-3 szem szegfűszeg és 1/2 kávéskanál mustármag gézbe kötve, kevés vízben felforralni, így csak az íze jut a paradicsomhoz.
Elkészítés: A hozzávalókat akár a lekvárt, állandó keverés mellett sűrűre főzzük. (Paradicsom természetesen héjától és magjától megfosztva. :)
Forrás: Anyukám
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése